Name: 焼肉 白井
Address: 南4条西4-2-4 2F, 札幌市中央区, 北海道, 064-0804, JP
Telephone: 050-5488-4006

こだわり

当日仕入れた新鮮和牛を手切り仕込み
お肉は全て国産を使用。東京の老舗和食料理屋で修行を積んだ職人が、その日に仕入れた塊の和牛を丁寧に手切りします。冷凍ものは一切使用せず、新鮮なもののみをお客様にご提供。日によっては希少部位の仕入れも。5種類の自家製タレと一緒にお楽しみください。和の職人が手間を惜しまずに作る逸品料理もおすすめです。
新潟銘酒にどっぷりと浸るひと時を
お肉と相性の良いドリンクを多数取り揃えております。中でも日本酒は、県内のみ流通している希少なものをお出しします。味と質にこだわり続けている新潟の日本酒は、16種類と品揃え豊富。日本酒がお好きな方は喜ばれること間違いなしです。職人のこだわりの逸品を肴に心地の良いひと時をお過ごしください。
居心地良い昭和レトロな店内で寛ぐ
小人数の接待からご宴会まで対応いたします。貸切は16〜32名様まで可能ですのでお気軽にご相談ください。お一人様でも楽しめるカウンタ―席や、ゆっくりとお寛ぎいただけるテーブル席、ソファー席をご用意しております。タイムスリップしたかのような昭和レトロな雰囲気の店内で、ゆとりのあるお時間をお過ごしください。

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